厨房里也能增加孩子的智慧

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厨房里也能增加孩子的智慧

帖子  Admin 于 周六 十一月 24, 2012 6:17 am

只要您有足够的智慧和足够的教育敏感度,厨房也能成为教育的根据地呢!今天,就伴随这篇小文,将孩子带厨房吧。或许,您直接感受到的是和孩子共度的美好时光,但若经常坚持,时光回报您的将是孩子的聪慧,以及他对生活油然而生的热爱。



  1、 游戏原料随手拾

  “来,玩一玩,充分刺激孩子的视、听、触、味、嗅功能。”

  视

  买来的水果,一一问孩子都是什么颜色?请他拿着水果找找,家里还有什么东西和这个颜色一样?拿起香蕉,请他想一想,还见过什么东西是这个形状?指着一堆蔬菜,请他帮着把圆的放一起,长的放一起。

  听

  用筷子敲一敲锅碗瓢盆,它们声音一样吗? 你记住它们的声音了吗?闭上眼睛听听我敲的是什么?我敲一段音乐你来学哦, 听仔细啦。

  触

  摸摸黄瓜的表面什么感觉? 摸摸茄子的表面什么感觉? 它们有什么区别? 在一个不透明的口袋, 装上不同蔬果, 摸一个, 猜一个,看你猜得对不对?

  味

  今天做的什么?不告诉你。蒙上眼睛你尝尝看。在孩子面前分别将糖、盐放入水中,尝尝什么是甜,什么是咸?尝尝话梅汤什么味道?把糖加入话梅汤,味道有什么变化。哈,最好他自己能说出是酸酸甜甜。

  嗅

  帮妈妈拿醋,帮妈妈拿酱油。哇,它俩看上去一模一样哦,没关系, 闻闻看。记清了吗?以后你帮妈妈选。

  2、小指尖上的大智慧

  “亲,不要娇生惯养孩子啦,要舍得让孩子动手做事。”

  今天的毛豆一起剥吧,看谁剥得又好又快。

  要熬莲子粥啦,请把莲子里的芯都抠出来吧

  请把所有的红枣,用筷子一个一个夹进瓶子。

  请把撒了的米粒一个一个捡起来。

  今天蒸馒头,妈妈捏个灰太郎,你来捏个什么呀?

  3.常见的,也是新鲜的

  “做饭,让孩子也参与其中吧,在我们眼里是任务,可在孩子眼里,那就是乐趣。”

  做米饭时,请孩子加米,加水。舀一下,数1;舀两下,数2。几小杯加起来有多少,你看看?若下次没有碗,你怎么知道加多少水?想想办法。哦,可以用手指节量,还可以怎样?同一杯水,一个倒进大碗,一个倒进盘子,哪个水多?要把这个盆装满,得要几碗水?猜一猜,试一试。吃美食啦。宝宝来给大家发筷子。几个人呀?需要几双筷子呀?N双筷子是几只呀?哇,吃葡萄啦,一共几颗呀。每人吃4个,怎么分呀,还剩几个呀?你吃了几颗呀?桌子上有多少籽呀?苹果“咔咔”切了两刀,宝宝还能把它还原成一个苹果吗?或者摆上一桌

  美食,让宝宝看看。然后盖上,说说桌上都有什么好吃的呀?

  4.絮絮叨叨的契机

  “絮絮叨叨,那可是我们的长项啊。一边做事,一边就手边的话题和孩子唠叨唠叨吧。”

  比如边洗苹果边问:“ 苹果长在哪里呀? ” “ 你怎么知道的呀? ” “ 你爱吃苹果吗? ” “ 你还喜欢吃什么?”“你知道爸爸喜欢吃什么吗?”“你怎么知道爸爸喜欢吃这个?”“那咱们让爸爸明天带一个吧?”“那把它装在哪儿合适呢?”这基本是触景生情式的提问,从一个点,穿珠子似的瞎聊很多东西。聊无定法,您可看看孩子对哪个话题感兴趣,顺着他的兴趣一起讨论。

  5.自主才能创新

  “平时你会为孩子做多少主?不妨停一停,给孩子自己做事的机会。”

  孩子大一点, 像摆水果拼盘这种事,完全可以交给他做。比如,请他用水果摆出美丽的图案, 或者摆出一个造型,或者讲故事给你听。你们可以把他的作品拍摄下来做个纪念。

  温馨提示

  教育学家苏霍姆林斯基曾说:“儿童的智慧在他的指尖上。”大脑中,用来处理来自手的感觉信息以及指挥手的运动的部分所占比例最大。因此手指动作越精巧熟练,大脑皮层神经联系建立得就更多,大脑也就越聪明。做家务绝不是闷头不语的苦差事哦,您可以和孩子唠唠嗑嘛。语言是思维的外壳,能说会道的孩子一定是思维活跃的。让孩子表达,可以促使他积极思考和整理思路。

  做饭、吃饭绝对需要学问哦,只是大人做得太熟练,疏忽了其中需要的知识、能力。但这些对小孩子来说,都新奇得很,趁机增长他的知识,训练他的头脑吧。

  在和孩子共备美食的过程中,您一定会被孩子的某些奇思妙想所感动。给他一些施展的机会,他或者能还您一个惊喜。

  以上种种仅是抛砖引玉,聪明的父母,您一定在亲自动手做美食时,有更多的奇思妙想。这样有乐趣的事,远远比在外面吃,还担心食品安全有意思得多。希望您在宝宝年龄还小时,就培养他健康的口味和饮食习惯,祝你们吃得健康,玩得快乐。


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